出口返内销的中国菜

如果问韩国人,在韩国最有名的中国饮食是什么,十有八九会告诉你是炸酱面。很多韩国人喜欢吃炸酱面,和朝鲜冷面一样已经成为了韩国的大众食品。韩国政府甚至管制炸酱面的价格,因为这是大众食品,价格如果太高会影响底层人民的生活,看来兰州的拉面限价令早有前行者。去吃过韩国的炸酱面,非常的吃不惯,和中国的炸酱面形似而神不似,味道可以说完全不同。 据说中国的很多菜到了韩国都被改造了。

没想到这种变了味的中国菜居然又返销回到了中国。前天去望京博泰大厦的东宝城饭店吃饭,门口写着韩国字,进去服务员也都用韩语打招呼,但一看菜单,居然全是中国菜。点了凉拌海蜇和糖醋肉,看着和中国菜一样,但味道都有挺大的分别,糖醋肉居然沾酱油吃。 据说东宝城的老板是韩国华裔,在韩国开中国菜馆很成功,来望京又开了这家分店,专门针对韩国人。因为很多韩国人在韩国吃惯了韩式中国菜,来中国以后虽然能吃到地道的原装货,但有时还是会想去吃从小吃惯的改装品,东宝城这样的饭店专门瞄准这样的市场。

韩式中国菜里最受韩国人欢迎的是糖醋肉,八宝菜。面最受欢迎的除了炸酱面外还有海鲜汤面,很多去中国菜馆吃面的韩国人,要做短暂思想斗争,到底是吃炸酱面和还是海鲜汤面,因为很多人都同时爱吃这两种面。结果就有精明的商家推出一种特殊的碗,类似鸳鸯锅,在中间有隔板,一半装着炸酱面,一半装着海鲜汤面,居然也大受欢迎。

大家如果感兴趣可以去东宝城尝尝这种韩式中国菜,饭店的服务和环境不错,就是价格比较高。

IMG_0094

没有评论

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment

  • :em48:
  • :em32:
  • :em34:
  • :em14:
  • :em72:
  • :em37:
  • :em53:
  • :em56:
  • :em25:
  • :em39:
  • :em04:
  • :em13:
  • :em38:
  • :em20:
  • :em41:
  • :em31:
  • :em16:
  • :em45:
  • :em21:
  • :em43:
  • :em12:
  • :em71:
  • :em11:
  • :em23:
  • :em46:
  • :em66:
  • :em47:
  • :em02:
  • :em49:
  • :em54:
  • :em27:
  • :em36:
  • :em35:
  • :em15:
  • :em05:
  • :em26:
  • :em44:
  • :em06:
  • :em64:
  • :em01:
  • :em55:
  • :em70:
  • :em28:
  • :em40:
  • :em67:
  • :em18:
  • :em63:
  • :em09:
  • :em10:
  • :em62:
  • :em69:
  • :em03:
  • :em08:
  • :em33:
  • :em42:
  • :em52:
  • :em51:
  • :em68:
  • :em30:
  • :em65:
  • :em59:
  • :em29:
  • :em07:
  • :em50:
  • :em17:
  • :em24:
  • :em57:
  • :em22:
  • :em19:
  • :em60:
  • :em61:
  • :em58: