后生优礼内测试吃报告

Max一个半月前告诉我,他辞职一个月了,回潮汕老家正做个自己家乡文化有关的小品牌。让我很是期盼。一个2013年广州创业周末大赛的冠军,一个为诸多大品牌做过品牌咨询工作的顾问,一个创意多多的90后,是不会让人失望的。

今天就收到了这个:

打开一看:

后生优礼  IMG_1734

这还只是试吃装,正品是下面这个:

后生优礼

打开的时候,发现貌似不经意绑上的绳子,其实是很妥帖的粘在纸袋上的:

IMG_1742

 

打开后看到小包装
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这是后面

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分三个味道:原味,梅子味,单丛茶味。
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每个小盒了里面是个小纸袋。小纸袋可不是一般的纸,而是三层,最里层一层薄膜,第二层是铝膜,第三层纸,里面的食品得到了最妥帖的保护。

IMG_1741 IMG_1747

这就是里面食物:花生。

晚上一个人坐着,一粒一粒慢慢品尝。 真没想到花生居然也可以做到有这么多层次的味道,梅子味的花生,入口一点酸,接着酸甜,接着甜,再接着花生的本味出来,花生的本味后又藏着说不出的味道,让人欲罢不能。 茶味味道层次更多,但我的语言表达力实在贫乏,很难用文字去描述那细微的味道变化。

本来不爱喝茶,但吃了这个花生后,忽然想起和朋友一起在古北口长城脚下喝茶的日子。喝着茶,再能吃上这么好吃的花生一定是极好的。 喝几道茶水,让味蕾充分舒张开来,再拿起一粒后生花生放进嘴里,让那味道慢慢在嘴里释放,体会味道层次的一点点变化,一定是非常惬意的。

强烈推荐梅味的,让人欲罢不能,茶味也是让人回味很久。原味对我来说有些太甜了,不过从小不喜甜食的我居然也吃了一整袋。

除了花生,Max还开发了芝麻糖和瓜子脆。芝麻糖没来得及拍照就被同事们分光了,下面是瓜子脆:

IMG_1750

 

这个也很好吃,但感觉味道不似梅味和茶味的花生那样层次那么多,回味那么悠长。

这些东西都没加防腐剂,都是潮汕传统工艺纯手工打造。

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这是Max的个人微信号和公众号(公众号名: 换个姿势看潮汕)。 大家要购买可以直接和他联系。

另:在各地行走时,看到过很多古老传统的手工艺品,各种小地方的美食,躲在偏僻的小角落里,无缘被外界知道。当时就起过要把这些好东西带给世界的念头,不过自己是行动上的矮子,一直没有行动。Max从说起到做出产品,发布试吃套装,不到两个月的时间,执行能力之强让人侧目。而且更让人欣喜的事,他不只是把眼光放在小吃上,而是希望能把潮汕传统的文化借由后生优礼介绍给外面的世界。希望将来Max能做大做强,不只是潮汕,还能把各地的传统小众的美食及文化带给大家,还希望能出现更多的Max,成为急速前进的现代文明与传统文化之间的桥梁。

2 Comments

  • By 很有创意的后生,束沙不同的口味前所未有,味道很独特,本人超喜欢单层茶束沙口味, 八月 5, 2015 @ 11:56 上午

    :em69:

  • By 大嘴猴, 十一月 30, 2015 @ 4:19 下午

    包装跟小米手机风格有点像。。

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