《姨妈的后现代生活》

前天拽上老爸老妈,再拉上老婆老妹一起去看了《姨妈的后现代生活》(后面简称《姨》)。妈妈是个老影迷,记得八十年代初我们还在东北的一个小农村的时候,妈妈就开始看《大众电影》。后来这个杂志慢慢落寞了,妈妈对电影的热情似乎也渐渐消散。这些年也拽着妈妈去看了一些电影,比如《神话》,《哈里波特》,《大腕》,无奈不对妈妈的胃口,老妈对这些电影很是嗤之以鼻。这次刚从影院出来,就迫不及待问爸妈观感如何,妈妈竟然头一次给出:“不错”的评价,而老爸给出的评价是:“非常好,有好多年没看到这么好的片子了。”

 

要我给出评价的话,就给这个片子5颗星。片子不是没有漏洞和缺点,但在现在的国内电影环境下,难得有这样的好片子出现了。详细的评价不说了,在豆瓣有人已经写了一个很好的影评,这里谈谈一些小地方。

 

片子的导演是许鞍华,以前看过她的《女人四十》(后面简称《女》),感觉两个片子放到一起比较满有趣。《女》的主人公40,而《姨》的主人公50多。 两个主人公都斤斤计较,印象很深的是《女》中主人公,为了省钱,专门等鱼死了再买,透出的是世事的艰辛及些许生活中的残忍。《姨》剧里也有主人公斤斤计较的场面,但更多是反映主人公的性格。《女》结尾是积极的,主人公找到了生活的目标,找到了自己价值所在,而《姨》的结尾如鞍山的天空一样,充满了灰色。

 

演员们都演得非常精彩,斯琴高娃就不用说了。周润发还是头一次看见他演骗子,看报道说他觉得演得非常过瘾,我们看得也觉得很不错。史可演的民工出场时间不多,但演得一点不比两个主角逊色。而赵薇的表演则给人惊喜的感觉,尤其是她在饭店外抽烟的那场,没有一句台词,把一切都演在那不言中。

 

不多说了,向大家强烈推荐这个电影,希望大家都去看一看,然后说出自己的观感。

许鞍华说,如果这个片子票房不好她就再也不拍片了。我可不希望中国影坛失去一位有思想的优秀导演,希望大家都去支持她。不要买碟,去影院吧。吕克贝松说过,去电影院看电影,有如亲吻一个姑娘;而在家看碟,只是亲吻她的相片smile_regular

家乡特色美食之炸辣椒

和平常人们做的炸辣椒油不是一回事,在北京的朝鲜餐馆从没见到过。

做法说起来简单,但非常麻烦。拿很多青辣椒,从中间刨成两半,再过水,然后沾上江米面,再放到蒸锅上蒸熟。然后把蒸好的辣椒,放到太阳底下的竹席上晒干。 晒好后就可以收起来,以后拿出来吃了。吃的时候要用油炸,这个菜非常费油。炸的火候特别关键,因为晒干的辣椒非常薄,火候的拿捏就非常难,弄不好就焦了或者没炸开。自己炸过几次,经常是等到感觉好了的时候其实已经过了,有点焦,不只难吃,看相也特别差。要掌握在将好没好的时候出锅,放在盘子里,泛着淡金色的光,不只是好吃,看着也喜人。吃的时候,拿一个小碗,放上酱油和一点蒜末,蘸着吃。经过蒸和油炸后,辣味淡了很多,残存的辣味刚好能让你不被辣着,又让你胃口大开。准确的味道不好描述,反正好吃就是了。

感恩节

几年前的感恩节收到过一个美国网站的群发邮件,里头有句话一直收藏到今天:

I realize that Thanksgiving is not a proper holiday for most people in this world, but I think any day is a good day to sit down for a minute and reflect on life and be thankful for the things that we have. So, I just wanted to say, thanks for being a part of the **** family. I wish the absolute best for you and yours in this holiday season and beyond.

祝大家感恩节快乐!